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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, T. B. A. dos; BALIONI, G. A.; SOARES, M. M. S.R.; RIBEIRO, M. C. Condicoes higienico-sanitarias de alfaces antes e apos tratamento com agente antibacteriano. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 121, p. 85-89, jul. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSREBERNICH, S. M.; BALIONI, G. A.; SANTOS, T. B. A. dos; SOARES, M. M. S. R.; SILVA, S. M. F. da. Avaliacao microbiologica de esponjas comerciais, utilizadas em cozinhas industriais na cidade de Campinas, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 75-78, jun. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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