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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
25/05/2011 |
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Data da última atualização: |
25/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANT?ANNA, H. L. S.; SANTOS, O.S.N.; SANTOS, C.R.S.; MARTINS, C.Y.; SANTOS, M.B.; ALMEIDA, M.A.; SILVA, F. da; MARTINS, G. N. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Longevidade pós-colheita de alpínia [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum] tratada com soluções de sacarose e extratos aquosos naturais. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, SP, v. 12, n. 3, p. 269-277, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ISSN, 15160572 |
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Conteúdo: |
A alpínia (Alpinia purpurata) é uma planta tropical encontrada em diversas regiões do
Brasil com excelente potencial para a comercialização como flor de corte. Entretanto, a senescência das hastes pela exaustão da sacarose é um dos principais fatores que afetam a durabilidade comercial, sendo suprimida através da adição de sacarose nas soluções de pulsing. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de extratos aquosos de estévia (Stevia rebaudiana), anis estrelado (Illicium verum) e sacarose em solução de pulsing na manutenção da qualidade pós-colheita de inflorescências de alpínia. Hastes florais uniformizadas em tamanho foram submetidas à solução de pulsing, por 12 horas, nas concentrações de 0,5; 1,0; 2,0 e 3,0%, tendo água destilada como controle. A melhor qualidade comercial das inflorescências foi obtida quando as hastes foram colocadas em pulsing em extratos de anis estrelado e estévia 1% e em solução de sacarose 2%, não apresentando diferença estatística entre si. A longevidade total das hastes não foi influenciada pelos tratamentos. A solução de sacarose pode ser substituída pelos extratos das plantas medicinais estudadas, na conservação pós-colheita de inflorescências de alpínia.
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Palavras-Chave: |
Alpinia purpurata; Illicium verum; Sacarose; Stevia rebaudiana. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aA alpínia (Alpinia purpurata) é uma planta tropical encontrada em diversas regiões do Brasil com excelente potencial para a comercialização como flor de corte. Entretanto, a senescência das hastes pela exaustão da sacarose é um dos principais fatores que afetam a durabilidade comercial, sendo suprimida através da adição de sacarose nas soluções de pulsing. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de extratos aquosos de estévia (Stevia rebaudiana), anis estrelado (Illicium verum) e sacarose em solução de pulsing na manutenção da qualidade pós-colheita de inflorescências de alpínia. Hastes florais uniformizadas em tamanho foram submetidas à solução de pulsing, por 12 horas, nas concentrações de 0,5; 1,0; 2,0 e 3,0%, tendo água destilada como controle. A melhor qualidade comercial das inflorescências foi obtida quando as hastes foram colocadas em pulsing em extratos de anis estrelado e estévia 1% e em solução de sacarose 2%, não apresentando diferença estatística entre si. A longevidade total das hastes não foi influenciada pelos tratamentos. A solução de sacarose pode ser substituída pelos extratos das plantas medicinais estudadas, na conservação pós-colheita de inflorescências de alpínia.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Chapecó. Para informações adicionais entre em contato com null. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó; Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
11/11/1997 |
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Data da última atualização: |
23/11/2000 |
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Autoria: |
PUNDEK, M. |
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Título: |
Manual de conservacao do solo. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Acaresc, 1977. |
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Páginas: |
23p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
CONSERVACAO DO SOLO; SOLO. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
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