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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | GELLI, I. A.; SILVA, V. A.; SANTOS, J. B. F. dos; ROSSI, D. A. Condicoes higienico-sanitarias no pre-preparo de carne bovina em restaurante universitario de Uberlandia, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 134, p. 27-30, ago. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ROSSI, D. A.; ZARDINI, F.; BARROS, J. J. de C.; SANTOS, J. B. F. dos. Coliformes termotolerantes e Staphylococcus coagulase positiva em pratos quentes servidos em restaurantes self-services de Uberlandia, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 136, p. 90-95, out. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. | | AMORIM, E. P.; FERREIRA, F. R.; SILVA, S. O.; SANTOS-SEREJO, J. A.; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F.; VIANA, E. S.; ALVES, R. C.; ROCHA, H. S.; NEGREIROS, R. J. Z.; PERUCH, L. A. M.; LICHTEMBERG, L. A.; MALBURG, J. L.; SÔNEGO, M.; MARO, L. A. C. BRS SCS Belluna. Brasília, DF: EMBRAPA, 2016. 4 p.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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