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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Itajaí. Para informações adicionais entre em contato com pupi@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Itajaí. |
Data corrente: |
22/11/2002 |
Data da última atualização: |
14/03/2013 |
Autoria: |
SANTOS, E.S. dos. |
Título: |
Cultura do inhame (Dioscorea sp.) |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Joao Pessoa: EMEPA, 2002. |
Páginas: |
n.p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
2; 2002; CULTIVO; DIOSCOREA SP; INHAME; Joao Pessoa; PB; SIMPOSIO NACIONAL SOBRE AS CULTURAS DO INHAME E DO TARO. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
21/03/2003 |
Data da última atualização: |
17/11/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
ROSIER, J. P. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Evolucao dos teores de amonoacidos livres durante a maturacao da uva semillon, em relacao as condicoes climaticas e com sistemas de conducao da videira. |
Ano de publicação: |
1994 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.16, n.1, p.195-206, 1994. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Bordeaux - Franca, durante os anos de 1988 a 1992 foram realizadas analises de aminoacidos por cromatografia liquida (HPLC) visando determinar a quantidade e a evolucao destas substancias em mostos de variedade Semillon durante a maturacao e de acordo com dois sistemas de conducao diferentes, o sistema tradicional frances e o lira aberta. Constatou-se um incremento quantitativo dos teores da maioria dos aminoacidos com a aproximacao do ponto de colheita. Observou-se tambem uma ralacao entre as quantidades dosadas e as condicoes climaticas no periodo de crescimento vegetativo. Avaliou-se a influencia do sistema de conducao na composicao nitrogenada dos mostos devido a inducao de uma maior precocidade na maturacao dos aminoacidos. |
Palavras-Chave: |
Aminoacido; Enologia; Maturacao; Sistema de conducao; Uva; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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