Data/hora: 01/07/2024 13:39:41

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	24/06/2005	
Data da última atualização: 	24/06/2005	
Autoria: 	VIEIRA, S. D. A.; NEVES, B. dos S.; SANTOS, E. C. dos.	
Título: 	Paramentros no processamento de leite recombinado e sua avaliacao sensorial.	
Ano de publicação: 	1984	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 40-47, jul. 1984.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Avaliacao sensorial; Laticinio; Leite; Recombinacao.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (37998-1) - ADD - AP - -- -  -  - 0000.14977 - DIS