Consulta: (autoria:"SANTOS, D. da C.")
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Data/hora: 29/06/2024 09:57:46

SANTOS, D. da C.; MOURA NETO, L.G. de; MARTINS, J.N.; SILVA, K. de F. N. L. Qualidade microbiológica  de méis comercializados na Região do Vale do Jaguaribe, CE. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195,  p. 143-146,  mar./abr, 2011.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

OLIVEIRA, E. N. A. de; SANTOS, D. da C.; MARTINS, J. N.; BEZERRA, L. C. N. de M. Obtenção e caracterização de margarina convencional e light à base de óleo de pequi. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 293-304, jul./dez. 2011.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.