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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, C. C. M. do; GRACIANO, R. A. S.; PERESI, J. T. M. Avaliacao dos padroes de identidade e qualidade da pimenta do reino comercializada na regiao de Sao Jose do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 61, p. 101104, abr./maio, 1999.

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2.Imagem marcado/desmarcadoZINI, R. M.; SANTOS, C. C. M.; ALMEIDA, I. A. Z. C.; PERESI, J. T. M.; MARQUES, C. C. A. Atuacao do laboratorio de saude publica na elucidacao do surto de diarreia causado por Cyclospora cayetanensis no municipio de General Salgado - SP. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 63, n. 1, p. 116-121, jan./jun. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, C. C. M. dos.; PERESI, J. T. M.; LOPES, M. do R. V.; LIMA, S. I. de.; CARVALHO, I. S. de.; ZENEBON, O. Avaliacao microbiologica e fisico-quimica do leite pasteurizado comercializado na regiao de Sao Jose do Rio Preto-SP. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.58, n.1, p. 85-89, 1999.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, C. C. M. dos; PERESI, J. T. M.; LIMA, S. I. de; SILVEIRA, P. R. da; BRIGHETTI, J. M. P.; NASCIMENTO, S. C.; ZENEBON, O. Qualidade da agua de origem subterranea oferecida a populacao, na regiao de Sao Jose do Rio Preto (SP), no periodo de 1991 a 1999. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 82,, p. 47-51, mar. 2001.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSEIBERT, E.; DUARTE, T. R.; AMORIM, C.; TOMAZELLI, D.; RAMOS, A. P.; PERES, L. G.; FRECCIA, C.; PALHANO, W. P.; PALHANO, F. C.; M.COSTA, B.; MELO, N.; BRUNA, E. D. Efecto del frio em el período octoño-invierno sobre la calidad de durasno de la 'Selección 0749' em las cosechas 2013 a 2016. In: CONGRESO IBEROAMERICANO, TECNOLOGIA Y POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES, 9., 2017, Santiago, Chile. Resumos... Santiago, Chile: Universidad de Chile, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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