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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | SANTOS, C. C. M. do; GRACIANO, R. A. S.; PERESI, J. T. M. Avaliacao dos padroes de identidade e qualidade da pimenta do reino comercializada na regiao de Sao Jose do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 61, p. 101104, abr./maio, 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. |  | ZINI, R. M.; SANTOS, C. C. M.; ALMEIDA, I. A. Z. C.; PERESI, J. T. M.; MARQUES, C. C. A. Atuacao do laboratorio de saude publica na elucidacao do surto de diarreia causado por Cyclospora cayetanensis no municipio de General Salgado - SP. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 63, n. 1, p. 116-121, jan./jun. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. |  | SANTOS, C. C. M. dos.; PERESI, J. T. M.; LOPES, M. do R. V.; LIMA, S. I. de.; CARVALHO, I. S. de.; ZENEBON, O. Avaliacao microbiologica e fisico-quimica do leite pasteurizado comercializado na regiao de Sao Jose do Rio Preto-SP. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.58, n.1, p. 85-89, 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. |  | SANTOS, C. C. M. dos; PERESI, J. T. M.; LIMA, S. I. de; SILVEIRA, P. R. da; BRIGHETTI, J. M. P.; NASCIMENTO, S. C.; ZENEBON, O. Qualidade da agua de origem subterranea oferecida a populacao, na regiao de Sao Jose do Rio Preto (SP), no periodo de 1991 a 1999. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 82,, p. 47-51, mar. 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | VECCHIA, N. D.; GRASSI, R. F.; FICAGNA, P. R.; CENCI, D.; GILIOLI, C.; FRIEDRICH, E. C.; FIGUEIRÓ, C. C.; BATTISTELLA, L. M. D.; DORTZBACH, D. SABERES, SABORES E FAZERES DA AGRICULTURA FAMILIAR. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2019. p. 13| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. |  | VECCHIA, N. D.; GRASSI, R. F.; FICAGNA, P. R.; CENCI, D.; GILIOLI, C.; FRIEDRICH, E. C.; FIGUEIRÓ, C. C.; BATTISTELLA, L. M. D.; DORTZBACH, D. QUEIJO DE LEITE CRU: SABER FAZER, PASSADO DE GERAÇÃO PARA GERAÇÃO, PRESERVANDO A CULTURA ALIMENTAR. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2019. p. 12| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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