Data/hora: 03/07/2024 14:59:11

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	14/12/2009	
Data da última atualização: 	24/05/2010	
Autoria: 	CAMPAGNOL, P. C. B.; PADILHA, A. D. G.; SANTOS, B. A. dos; FRIES, L. L. M.; TERRA, N. N.	
Título: 	Qualidade higienico-sanitária da carne bovina moída comercializada na cidade de Santa Maria, RS.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 170/171, p. 115-117,  mar./abr. 2009.		
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Coliformes; Mesófios; Saúde.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)