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Biblioteca(s): | Epagri-Itajaí.
Data corrente: | 23/08/2005
Data da última atualização: | 23/08/2005
Autoria: | GODOY, R.C.B. de; SANTOS, A.P. dos.
Título: | Processo agroindustrial: elaboracao de "passas de mamao".
Ano de publicação: | 0
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2006.
Páginas: | 4p.
Descrição Física: | il.
Série: | (Comunicado Tecnico, 116)
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Culinaria; Fruta seca; Industria caseira; Passas de mamao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai)
Exemplares: | Epagri-Itajai - (6369-1) - ADD - FL - -- - FOL 1449/07 -  - 2007.1449 - DIS