Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
11/04/2012 |
Data da última atualização: |
11/04/2012 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
SOUZA, R. V.; SANTOS, A. A. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Diga SIM ao comércio legal de ostras e mexilhões. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Florianópolis, SC, [s.n.], 2010. |
Páginas: |
4 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Você já deve ter ouvido falar do Serviço de Inspeção Federal ? SIF e Estadual ? SIE. Estes órgãos são responsáveis por garantir aos consumidores a qualidade de produtos de origem animal. Todas as ostras e mexilhões devem passar por um estabelecimento vinculado ao serviço de inspeção para que possam ser comercializados de maneira legal. A Prefeitura Municipal de Florianópolis, por meio do Instituto de Geração de Oportunidades ? IGEOF, em parceria com a Epagri, está criando mais uma alternativa para os maricultores: o Serviço de Inspeção Municipal ? SIM. |
Palavras-Chave: |
Inspeção; Mexilhão; Ostra; Sanidade. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
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