Data/hora: 26/06/2024 16:14:10

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 19/10/2020
Data da última atualização: | 19/10/2020
Autoria: | SOUZA, R. V.; SANTOS, A. A.
Título: | Moluscos.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2018-2019, Florianópolis, p. 168-170, 2020.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção catarinense de moluscos31 na safra de 2018 foi de 14.215 toneladas, envolvendo 492 produtores. Após três anos seguidos (2015 a 2017) de queda, a produção da safra de 2018 apresentou um aumento de 4,54% em relação à do ano anterior. Este aumento foi impulsionado pela produção de mexilhões, já que a produção de ostras seguiu em leve queda. A produção de mexilhões Perna perna na safra 2018 foi de 12.005 toneladas e envolveu 458 produtores. Os municípios com maior produção foram Palhoça, Florianópolis, Bombinhas e Penha. A produção de ostras na safra 2018 foi de 2.205 toneladas32, sendo que 98,5% deste montante são ostras do Pacífico (Crassostrea gigas), e o restante são ostras nativas (Crassostrea brasiliana ou Crassostrea gasar). A atividade envolveu 111 produtores, sendo os municípios com maior produção Florianópolis, São José e Palhoça. A produção de vieiras (Nodipecten nodosus) em 2018 foi de 3,84 toneladas. O estado possui seis produtores, sendo três em Florianópolis (2,3t produzidas), dois em Penha (0,3t produzidas) e um em Porto Belo (1,2t produzidas)
Palavras-Chave: | Estatísticas; Mexilhões; Ostras; Vieiras.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_47158.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (105046-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS