Data/hora: 03/07/2024 14:34:01

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	05/08/2015	
Data da última atualização: 	05/08/2015	
Autoria: 	MAGRO, M.; BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; SANTOS, A. M.; BISOL, L.	
Título: 	Desempenho agronômico da variedade Ribolla Gialla (Vitis vinifera L.) em São Joaquim - SC.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2015. p. 164-.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo desse trabalho foi determinar os principais estádios fenológicos e o desempenho agronômico da variedade Ribolla Gialla cultivada na região de São Joaquim ? SC. O experimento foi realizado na Estação Experimental de São Joaquim - EPAGRI (28°16'30,08?S, 49°56'09,34?O, altitude 1.400m), no ciclo 2014/2015. A variedade Ribolla Gialla foi implantada em 2012, as plantas estão enxertadas em 1103 P, plantadas no espaçamento de 3,0 x 1,5m, conduzidas em espaldeira e podadas em Guyot. Para a definição dos estádios fenológicos da videira, foi utilizada a metodologia descrita por Baillod & Baggiolini (1993). No momento da colheita foram determinados o número de cachos, o peso médio dos cachos, a fertilidade de gemas, a produtividade (kg planta-1 e T ha-1), o teor de sólidos solúveis totais (°Brix), a acidez total titulável (meq L-1) e o pH. A brotação teve início em 14/09/14, a plena florada em 16/11/14, o período em que 50% das bagas mudaram de cor ocorreu em 30/01/15 e a maturidade/colheita aconteceu em 25/03/15. A variedade avaliada produziu em média 18 cachos por planta, com peso médio de 227,9 g e apresentou elevada fertilidade de gemas com 2,15 cachos por ramos A produtividade observada foi de 4,1 kg planta-1 e 9,1 T ha-1. Quanto a maturação tecnológica da uva, no momento da colheita os valores obtidos foram 18,0 °Brix, acidez total de 92,91 meq L-1 e pH de 2,98. Os resultados comprovam que a variedade Ribolla Gialla cultivada em São Joaquim, apresentou um desenvolvimento vitícola adequado. As características fenológicas observadas foram típicas da variedade, e os índices de maturação foram adequados para a elaboração de vinhos brancos de qualidade.	
Palavras-Chave: 	desempenho vitícola; Fenologia; maturação tecnológica.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_36581.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (99230-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS