Consulta: (autoria:"SANTIN, N. C.")
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Data/hora: 16/06/2024 08:45:01

HENTZ, S. M.; SANTIN, N. C. Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis l.) contra Salmonella sp. Evidência, Joaçaba, SC, v. 7, n. 2, p. 93-100, jul./dez. 2007.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CALIARI, V.; SANTIN, N. C.; ROSIER, J. P.; SCHUCK, E. Acidos Organicos em vinhos da variedade cabernet sauvignon ( vitis vinifera L.) produzidos em Santa Catarina. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2005, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2005. p. 320.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_22161.pdf
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CALIARI, V.; ARCARI, S. G.; ROSIER, J. P.; SANTIN, N. C.; SCHUCK, E. Quantificação dos polifenois totais por folincicalteu e catequina e quercitina livres em vinhos brancos e tintos por cromatografia liquida de alta eficiencia. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2005, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 325-325.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_11270.pdf
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

ROSIER, J. P.; SANTIN, N. C.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Trans-resveratrol em vinhos tintos (cabernet sauvignon) produzidos em Santa Catarina. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2005, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e vinho, 2005. p. 321-321.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_11272.pdf
Biblioteca(s): Epagri-Sede.