Consulta: (autoria:"SANTIAGO, J. C.")
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Data/hora: 14/06/2024 14:07:28

SANTIAGO, J. C.; CALDARA, F. R.; SANTOS, V. M. O.; SENO, L. O.; GARCIA, R. G.; ALMEIDA PAZ, I. C. L. Incidência da carne PSE (pale, soft, exsudative) em suínos em razão do tempo de descanso pré-abate e sexo. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 6, p. 1739-1746, dez. 2012.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.