Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, K. R. V.; SANTA, H. S. D.; SANTA, O. R. D.; PEREZ, E.; WASZCZYNSKYJ, N. Antioxidantes e beta-glucanas em barras de cereais com Agaricus brasiliensis. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 209-220, jul./dez. 2012.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCAUS, S.; CZAIKOSKI, K.; SANTA, H. S. D.; ALVAREZ, D. C.; SANTA, O. R. D. Avaliação microbiológica de presunto cozido fracionado e comercializado em bandejas. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 , p. 176-180, jul./ago. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoDELLA SANTA, H. S. D.; SOUSA, N. J.; PITTNER, E.; DELLA SANTA, O. R.; SOCCOL, C. R. Controle biológico em pragas de Ilex paraguariensis (A. St.- Hil.) com fungo Beauveria sp. Floresta, Curitiba, PR, v. 39, n. 1, p. 67-76, jan./mar. 2009.

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