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1.Imagem marcado/desmarcadoSALLES, J. R. de J.; TAVARES, J. C. Vida util pos-colheita de manga (Mangifera indica L., cv Tommy Atkins): influencia da temperatura e do estadio de maturacao. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.21, n.2, p. 171-176, 1999.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, F. A. dos; SALLES, J. R. de J.; CHAGAS FILHO, E.; RABELO, R. N. Analise qualitativa de polpas congeladas de frutas, produzidas pela Sufruts, MA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 119, p. 18-22, abr. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, F. B. de; SALLES, J. R. de J.; SANTOS, F. A. dos. Perdas na comercializacao de frutas nos mercados de Sao Luis, MA. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, p. 48-51, nov./dez. 2003.

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