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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
28/04/2011 |
Data da última atualização: |
28/04/2011 |
Autoria: |
BORSOI, A.; MORAES, L. de S.; SALLE, C.T.P.; NASCIMENTO, V.P. do |
Título: |
Número mais provavél de Slalmonella isoladas de carcaças de frango resfriadas. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 11, p. 2338-2342, nov. 2010. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Carcaça de frango; NMP; Patógeno alimentar; Salmonella. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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