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1.Imagem marcado/desmarcadoCAVALLI, S. B.; SALAY, E. Seguranca do alimento e recursos humanos: estudo exploratorio em restaurantes comerciais dos municipios de Campinas, SP e Porto Alegre, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 29-35, nov./dez, 2004.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTABAI, K.C.; SALAY, E. O programa de analise da qualidade de produtos do inmetro: os resultados nas acoes de orgaos fovernamentais fiscalizadores de alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.99, p.16-28, 2002.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, G. F. dos; SALAY, E. AFETO e percepção de riscos e benefícios à saúde de indivíduos em relação ao açaí, município de Coari, Amazonas. Acta Amazonica, Manaus, AM, v. 44, n. 3, p. 329-334, set. 2014.

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4.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, K. R. M.; SALAY, E. Garantia da qualidade sanitaria de ovos de galinha in natura, em unidades de alimentacao e nutricao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 73, p. 13-20, jun. 2000.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBRABET, C.; SALAY, E.; FREITAS-SILVA, O.; ALVES, A. F.; MACHINSKI Jr., M.; VARGAS, E. A.; ZAKHIA-ROZIS, N. Gestao integrada de micotoxinas na cadeia produtiva do milho destinado a alimentaco de frangos de corte no Brasil. Cadernos de Ciencia & Tecnologia, Brasilia, v. 22, n. 2, p. 439-451, maio/ago. 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBACHELLI, M. L. B.; VILLA, F. la; OLIVEIRA, I. B. N. de; RODRIGUES, K. R. M.; SALAY, E. Iniciativas de implantacao de selos de qualidade em restaurantes no Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 121, p. 20-25, jul. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSTEINMETZ, S.; BRAGA, H.J. Zoneamento de arroz irrigado por epocas de semeadura nos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Revista Brasileira de Agrometeorologia, v.9, n.3, p.429-438, 2001.
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2.Imagem marcado/desmarcadoWREGE, M. S.; FRITZSONS, E.; CARAMORI, P. H.; RICCE, W. S.; RADIN, B.; STEINMETZ, S.; REISSER JÚNIOR, C. Regiões com similaridade de comportamento hídrico no Sul do Brasil. RA'E GA - O espaço geográfico em análise, Curitiba, PR, v. 38, n. , p. 365-384, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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3.Imagem marcado/desmarcadoWREGE, M. S.; FRITZSONS, E.; SOARES, M. T. S.; PRELA-PÂNTANO, A.; STEINMETZ, S.; CARAMORI, P. H.; RADIN, B.; PANDOLFO, C. Risco de ocorrência de geada na região Centro-Sul do Brasil. Revista Brasileira de Climatologia, Curitiba, v. 22, n. 1, p. 524-553, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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4.Imagem marcado/desmarcadoWREGE, M.; STEINMETZ, S.; GARRASTAZU, M. C.; REISSER JÚNIOR, C.; ALMEIDA, I. R.; HERTER, F. G.; CARAMORI, P. H.; RADIN, B.; MATZENAUER, R.; BRAGA, H. J.; PRESTES, S. D.; CUNHA, G. R.; MALUF, J. R. T.; PANDOLFO, C. Atlas Climático da Região Sul do Brasil. Pelotas, SC: Embrapa, 2011. 332 p.
Tipo: Organização/Edição de LivrosCirculação/Nível: -- - --
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