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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | LEITE JUNIOR, A. F. de S.; FLORENTINO, E. R.; SA, S. N. de. Avalicao da qualidade microbiologica da carne de sol, comercializada a temperatura ambiente ou sob refrigeracao, em Campina Grande, Paraiba. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 87-92, jan./fev. 2000.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | FLORENTINO, E. R.; LEITE JUNIOR, A. F.; SA, S. N.; ARAUJO, M. S. O.; MARTINS, R. S. Avaliacao da qualidade microbiologica da carne moida comercializada em Campina Grande, PB. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 47, p. 38-41, jan./fev.. 1997.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | LEITE JUNIOR, A. F. S.; FLORENTINO, E. R.; DE OLIVEIRA, E. B.; DE SA, S. N.; TORRANO, A. D. M. Qualidade microbiologica do queijo de coalho comercializado a temperatura ambiente ou sob refrigeracao, em Campina Grande - PB. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 73, p. 53-59, jun. 2000.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | SOUZA, M. L. R.; CASACA, J. M.; FERREIRA, I. C.; GANECO, L. N.; NAGAGHI, L. S.; FARIA, R. H. S.; SCHMIDT, J. T. A. Análise da resistência do couro da carpa espelho curtido sem utilização de sais de cromo Tecnicouro, Novo Hamburgo, RS, v. 23, n. 8, p. 57-69, 2002.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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