Data/hora: 04/06/2024 08:22:23

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	04/05/2023	
Data da última atualização: 	04/05/2023	
Autoria: 	RUPP, G. S.; COSTA, R. C.; MARENZI, A.; MANZONI, G.	
Título: 	Potencial para o cultivo multitrófico integrado de pepinos-do-mar com moluscos em Santa Catarina.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: AQUABIO, 2023.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	As holotúrias, ou pepinos-do-mar, são importantes componentes dos ecossistemas marinhos, pois atuam na decomposição de matéria orgânica, na reciclagem de nutrientes e na oxigenação dos fundos marinhos. Entretanto, muitas espécies já se encontram ameaçadas e com estoques colapsados, devido à captura indiscriminada que vem ocorrendo ao redor do planeta, inclusive no Brasil. Esta cobiça é fomentada pelo altíssimo preço que atingem nos mercados asiáticos, motivado pela intensa utilização na culinária e medicina orientais. Apresentam, também, inúmeras moléculas com ação bioativa (antitumoral, antiviral, anticoagulante, antirreumática, entre outras) de grande interesse da indústria farmacêutica. Recentemente, a aquicultura de pepinos-do-mar tem se expandido na região do Indo-Pacífico, tornando-se uma atividade lucrativa e sustentável, visando atender o crescente mercado e minimizar a pressão sobre os ameaçados estoques naturais.  O cultivo multitrófico de pepinos-do-mar integrado com moluscos tem se apresentado como uma alternativa para diversificação de espécies da maricultura, minimizando os impactos ambientais das operações de cultivo nos ecossistemas bentônicos. O estado de Santa Catarina é o principal produtor nacional de moluscos cultivados, com cerca de 600 fazendas marinhas que contribuem com 95% da produção nacional de moluscos.  Existem no litoral Catarinense 3 espécies de pepinos-do-mar: Parathyone braziliensis na região intermareal, Holothuria (Halodeima) grisea nas regiões intermareal e sublitoral  e Isostichopus badionotus no sublitoral. Destas, as duas últimas apresentam valor comercial e já existe um intenso comércio não reportado e não regulamentado no litoral brasileiro. No presente trabalho foi realizado um levantamento bibliográfico e com base nas informações obtidas e em estudos de campo, propõe-se a espécie H.(H.) grisea como nova candidata à aquicultura no sul do Brasil, devido à ampla disponibilidade de reprodutores no litoral catarinense e à existência de estudos de aquicultura com resultados promissores. Considerando a existência de uma bem estabelecida indústria de aquicultura de moluscos no Estado, são propostos estudos visando integrar o cultivo de H. (H.) grisea com moluscos. Com isso, o Estado poderá se tornar um excelente campo de pesquisas para contribuir com o desenvolvimento do cultivo multitrófico integrado de moluscos com pepinos-do-mar, e com isso, ampliar a sustentabilidade ambiental e diversificar as espécies da maricultura catarinense.	
Thesagro: 	cultivo integrado; cultivos multitróficos; pepinos-do-mar.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_57321.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (108241-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS