| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
09/10/2018 |
|
Data da última atualização: |
10/10/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
WURZ, D. A.; MARCON FILHO, J. L.; ALLEBRANDT, R.; BEM, B. P.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A.; BRIGHENTI, A. F. |
|
Título: |
INFLUÊNCIA DA ÉPOCA DO MANEJO DA DESFOLHA NA EVOLUÇÃO DA MATURAÇÃO DA VIDEIRA 'CABERNET SAUVIGNON' CULTIVADA EM REGIÃO DE ELEVADA ALTITUDE DE SANTA CATARINA. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of Agronomic Sciences, Umuarama, v. 8, n. 1, p. 41-50, 2018. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Para melhor compreensão da influência do manejo da desfolha da videira, este trabalho tem como objetivo avaliar a influência de diferentes épocas de desfolha na evolução da maturação das bagas da videira Cabernet Sauvignon cultivada em regiões de elevada altitude de Santa Catarina. O presente estudo foi realizado nas safras 2014/2015, em um vinhedo comercial situado no munícipio de São Joaquim ? Santa Catarina. Foi utilizado vinhedo da variedade Cabernet Sauvignon. Os tratamentos consistiram na realização da desfolha, expondo a região dos cachos em cinco diferentes estágios fenológicos: plena florada, baga chumbinho, baga ervilha, virada de cor, 15 dias após a virada de cor e plantas sem desfolha (testemunha). Para o acompanhamento da maturação da bagas da videira Cabernet Sauvignon, foram coletadas 100 bagas/parcela nas seguintes datas: 14/01/15, 27/01/2015, 12/02/2015, 03/03/2015 e 01/04/2015, sendo avaliadas: massa de 50 bagas, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e pH. As diferentes épocas de desfolha influenciam a maturação das bagas da videira Cabernet Sauvignon. De modo geral, desfolhas realizadas precocemente, ou seja, anteriormente ao estádio fenológico veráison resultou em maior acúmulo de sólidos solúveis, maior acúmulo de massa de bagas, além de resultar em redução dos valores de acidez total titulável. Sendo portanto, um manejo do dossel vegetativo de grande importância para melhorar os índices de maturação tecnológica das bagas da videira Cabernet Sauvignon em região de elevada altitude de Santa Catarina. MenosPara melhor compreensão da influência do manejo da desfolha da videira, este trabalho tem como objetivo avaliar a influência de diferentes épocas de desfolha na evolução da maturação das bagas da videira Cabernet Sauvignon cultivada em regiões de elevada altitude de Santa Catarina. O presente estudo foi realizado nas safras 2014/2015, em um vinhedo comercial situado no munícipio de São Joaquim ? Santa Catarina. Foi utilizado vinhedo da variedade Cabernet Sauvignon. Os tratamentos consistiram na realização da desfolha, expondo a região dos cachos em cinco diferentes estágios fenológicos: plena florada, baga chumbinho, baga ervilha, virada de cor, 15 dias após a virada de cor e plantas sem desfolha (testemunha). Para o acompanhamento da maturação da bagas da videira Cabernet Sauvignon, foram coletadas 100 bagas/parcela nas seguintes datas: 14/01/15, 27/01/2015, 12/02/2015, 03/03/2015 e 01/04/2015, sendo avaliadas: massa de 50 bagas, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e pH. As diferentes épocas de desfolha influenciam a maturação das bagas da videira Cabernet Sauvignon. De modo geral, desfolhas realizadas precocemente, ou seja, anteriormente ao estádio fenológico veráison resultou em maior acúmulo de sólidos solúveis, maior acúmulo de massa de bagas, além de resultar em redução dos valores de acidez total titulável. Sendo portanto, um manejo do dossel vegetativo de grande importância para melhorar os índices de maturação tecnológica das bagas da videira Cabernet Sa... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
manejo vegetativo; maturação tecnológica; poda verde; Vitis vinífera L. |
|
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 02399naa a2200241 a 4500
001 1127798
005 2018-10-10
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aWURZ, D. A.
245 $aINFLUÊNCIA DA ÉPOCA DO MANEJO DA DESFOLHA NA EVOLUÇÃO DA MATURAÇÃO DA VIDEIRA 'CABERNET SAUVIGNON' CULTIVADA EM REGIÃO DE ELEVADA ALTITUDE DE SANTA CATARINA.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aPara melhor compreensão da influência do manejo da desfolha da videira, este trabalho tem como objetivo avaliar a influência de diferentes épocas de desfolha na evolução da maturação das bagas da videira Cabernet Sauvignon cultivada em regiões de elevada altitude de Santa Catarina. O presente estudo foi realizado nas safras 2014/2015, em um vinhedo comercial situado no munícipio de São Joaquim ? Santa Catarina. Foi utilizado vinhedo da variedade Cabernet Sauvignon. Os tratamentos consistiram na realização da desfolha, expondo a região dos cachos em cinco diferentes estágios fenológicos: plena florada, baga chumbinho, baga ervilha, virada de cor, 15 dias após a virada de cor e plantas sem desfolha (testemunha). Para o acompanhamento da maturação da bagas da videira Cabernet Sauvignon, foram coletadas 100 bagas/parcela nas seguintes datas: 14/01/15, 27/01/2015, 12/02/2015, 03/03/2015 e 01/04/2015, sendo avaliadas: massa de 50 bagas, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e pH. As diferentes épocas de desfolha influenciam a maturação das bagas da videira Cabernet Sauvignon. De modo geral, desfolhas realizadas precocemente, ou seja, anteriormente ao estádio fenológico veráison resultou em maior acúmulo de sólidos solúveis, maior acúmulo de massa de bagas, além de resultar em redução dos valores de acidez total titulável. Sendo portanto, um manejo do dossel vegetativo de grande importância para melhorar os índices de maturação tecnológica das bagas da videira Cabernet Sauvignon em região de elevada altitude de Santa Catarina.
653 $amanejo vegetativo
653 $amaturação tecnológica
653 $apoda verde
653 $aVitis vinífera L
700 1 $aMARCON FILHO, J. L.
700 1 $aALLEBRANDT, R.
700 1 $aBEM, B. P.
700 1 $aRUFATO, L.
700 1 $aKRETZSCHMAR, A. A.
700 1 $aBRIGHENTI, A. F.
773 $tJournal of Agronomic Sciences, Umuarama$gv. 8, n. 1, p. 41-50, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 97 | |
| 61. |  | BRIGHENTI, A.F.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A.; FORMOLO, R.; WÜRZ, D. A.; STAHELIN, V.; BRIGHENTI, E.; BONIN, V. QUALIDADE E PRODUTIVIDADE DA UVA CABERNET SAUVIGNON SOBRE DIFERENTES PORTA-ENXERTOS EM REGIÕES DE ALTITUDE DO ESTADO DE SANTA CATARINA - BRASIL. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 12., 2009, Montevideu, Uruguai. Anais... Montevideu, Uruguai: Asociación de Enólogos del Uruguay, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 62. | | BEM, B.; WURZ, D.; ALLEBRANDT, R.; REINEHR, J.; CANOSSA, A.; OUTEMANE, M.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L. TEMPERATURE ON MALOLACTIC FERMENTATION OF 'CABERNET SAUVIGNON' WINE FROM HIGHLANDS OF SOUTHERN BRAZIL. In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 40., 2017, Sofia, Bulgária. Abstracts... Bulgária: OIV, 2017. p. 396-398.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 63. | | WURZ, D.; BEM, B.; ALLEBRANDT, R.; MARCON FILHO, J. L.; BRIGHENTI, A. F.; OUTEMANE, M.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A. TIMING OF LEAF REMOVAL MODIFIES CHEMICAL AND PHENOLIC COMPOSITION OF SAUVIGNON BLANC WINE. In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 40., 2017, Sofia, Bulgária. Abstracts... Bulgária: OIV, 2017. p. 143-145.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 64. | | MAGRO, M.; RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; SANDER, G. F.; MARCON FILHO, J. L.; RUFATO, A. R. O uso de métodos não destrutivos, através do equipamento DA-Meter, como alternativa para definir o período ideal de colheita e melhorar a qualidade das maçãs produzidas no Sul do Brasil. Jornal da Fruta, Lages, n. 296, p. 26-27, 2015.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 65. | | WURZ, D.; BONIN, B.; BRIGHENTI, A. F.; ALLEBRANDT, R.; BEM, B. P.; REINEHR, J.; CANOSSA, A. T.; BOGO, A.; RUFATO, L. AUMENTO DA CARGA DE GEMAS DA VIDEIRA SAUVIGNON BLANC RESULTA EM AUMENTO DA INCIDÊNCIA E SEVERIDADE DE ANTRACNOSE (Elsinoe ampelina). In: CONGRESOS PAULISTA DE FITOPATOLOGIA, 41., 2018, Botucatu. Anais... Botucatu: UNESP, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 66. | | BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; PASA, M. S.; MARCON FILHO, J. L.; ALLEBRANDT, R.; WURZ, D.; CARDOSO, P. Z.; CASAGRANDE, K.; RUFATO, L. ABSCISIC ACID AND RIPENING OF CABERNET SAUVIGNON IN HIGHLANDS OF SOUTHERN BRAZIL. In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 40., 2017, Sofia, Bulgária. Abstracts... Bulgária: OIV, 2017. p. 312-313.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 67. | | WURZ, D. A.; BEM, B. P.; ALLEBRANDT, R.; OUTEMANE, M.; BRIGHENTI, A. F.; BONIN, B.; MARCON FILHO, J. L.; COMACHIO, L.; RUFATO, L. Aplicação de ácido abscísico (ABA) e Ethrel® (Etefom) e seu efeito na maturação da videira Rebo cultivada em região de elevada altitude. Revista da Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 68. | | WURZ, D. A.; BEM, B. P.; ALLEBRANDT, R.; OUTEMANE, M.; BRIGHENTI, A. F.; BONIN, B.; MARCON FILHO, J. L.; COMACHIO, L.; RUFATO, L. Aplicação de reguladores de crescimento melhoram a maturação tecnológica da videira Nebbiolo em região de elevada altitude de Santa Catarina. Revista Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 69. | | WURZ, D. A.; BONIN, B.; BRIGHENTI, A. F.; ALLEBRANDT, R.; BEM, B. P.; RUFATO, L.; MARCON FILHO, J. L.; BOGO, A. EFEITO DA DESFOLHA DA VIDEIRA CABERNET SAUVIGNON NA DINÂMICA TEMPORAL DA PODRIDÃO DE Brotrytis cinerea. In: CONGRESOS PAULISTA DE FITOPATOLOGIA, 41., 2018, Botucatu. Anais... Botucatu: UNESP, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 70. | | WURZ, D. A.; ALLEBRANDT, R.; MARCON FILHO, J. L.; BEM, B. P.; BRIGHENTI, A. F.; OUTEMANE, M.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A. Influência da época de desfolha no desempenho enológico da uva ?Cabernet Sauvignon? cultivada em região de altitude. Acta Iguazu, Cascavel, v. 7, n. 2, p. 61-73, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 71. | | WURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; ALLEBRANDT, R.; MARCON FILHO, J. L.; BEM, B. P.; ARAÚJO FILHO, J. V.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A. Desfolha precoce como estratégia de controle da podridão de Botrytis cinerea na videira Cabernet Sauvignon em regiões de altitude. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 43, n. 2, p. 111-117, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 72. | | OUTEMANE, M. V. P.; WURZ, D.; BEM, B. P.; ALLEBRANDT, R.; CANOSSA, A. T.; REINEHR, J.; BRIGHENTI, A. F.; BONIN, B.; RUFATO, L. Desfolha da videira influência a arquitetura de cachos da variedade Cabernet Sauvignon. Revista Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 73. | | WURZ, D. A.; ALLEBRANDT, R.; REINEHR, J.; CANOSSA, A.; BEM, B. P.; BONIN, B.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L.; PASA, M. S. BUD LOAD INFLUENCES SOLAR RADIATION INTERCEPTION AND BUD FERTILITY OF CABERNET FRANC GRAPEVINE. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este. Abstracts... Punta del Este, Uruguai: OIV, 2018. p. 301-303.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 74. | | WURZ, D. A.; ALLEBRANDT, R.; REINEHR, J.; CANOSSA, A.; BEM, B. P.; BONIN, B.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A.; BOGO, A. THE BUD LOAD INFLUENCES TEMPORAL DYNAMICS OF BOTRYTIS BUNCH ROT OF THE CABERNET FRANC GRAPEVINE. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este. Abstracts... Uruguai: OIV, 2018. p. 299-300.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 75. | | WÜRZ, D.; MARCON FILHO, J. L.; BRIGHENTI, A. F.; MACEDO, T. A.; BEM, B. P.; MAGRO, M.; RUFATO, L.; CURY, L. SHOOT TOPPING ON CABERNET FRANC GRAPEVINE IN THE BRAZILIAN HIGHLANDS In: WORLD CONGRESS OF VINE & WINE, 37.., 2014, Mendoza, Argentina. Anais... Mendoza, Argentina: OIV, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 76. | | WURZ, D. A.; BEM, B. P.; ALLEBRANDT, R.; OUTEMANE, M.; BONIN, B.; CANOSSA, A. T.; REINEHR, J.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L. Efeito da aplicação de reguladores de crescimento na maturação da videira Malvasia Nero cultivada em região de elevada altitude. Revista Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 77. | | RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; MARTIN, M. S.; PASA, M. S.; MALOHLAVA, I.; FREITAS, F. R.; DENCHINSKY, M.; LUZ, A. R. Different chemical thinning strategies and their effect on apple production in southern Brazil. Acta Horticulturae, Leuven, Belgium, n. 1346, p. 463-470, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 78. | | KRETZSCHMAR, A. A.; RUFATO, L.; GOES, G. M.; BRIGHENTI, E.; BONIN, V.; BRIGHENTI, A. F.; PENTER, F.; RIBEIRO, R. S.; SILVA, D. H.; JUNGES, D.; VERÍSSIMO, M. Evaluation of bud fertility in different cultivars of viniferous grapes in mountain regions of the Santa Catarina State. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 27., 2006, Seul - Coréia do Sul. Anais... Seul: ISHS, 2006.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 79. | | BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A.; WÜRZ, D. A.; DUARTE, A. E.; BRIGHENTI, E.; MALINOVSKI, L. I.; SILVA, A. L. Effect of Different Rootstocks on Productivity and Quality of ?Cabernet Sauvignon? Grapevine Produced in High Altitude Regions of Santa Catarina State, Brazil. Acta Horticulturae, Leuven - Belgica, n. 931, p. 379-384, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 80. | | BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A.; WÜRZ, D. A.; DUARTE, A. E.; MALINOVSKI, L. I.; SILVA, A. L.; BRIGHENTI, E. Effect of Different Rootstocks on Productivity and Quality of ?Cabernet Sauvignon? Grapevine Produced in High Altitude Regions of Santa Catarina State, Brazil. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa, Portugal. Abstracts... Lisboa: ISHS, 2010. p. 721-722.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 97 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
