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1.Imagem marcado/desmarcadoROVERSI, R. M.; MASSON, M. L. Influencia da embalagem sobre a qualidade sensorial da alface crespa minimamente processada. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 136, p. 41-47, out. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoROVERSI, R. M.; MASSON, M. L. Qualidade da alface crespa minimamente processada acondicionada em atmosfera modificada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 4, p. 823-830, jul./ago. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoROVERSI, R. M.; MASSON, M. L. Qualidade sensorial da alface crespa minimamente processada embalada em diferentes filmes plasticos sob atmosfera modificada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 4, p. 824-832, jul./ago. 2005.

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