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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
09/12/2011 |
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Data da última atualização: |
09/12/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ROSIER, J. P. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Avaliação de rolhas plasticas para vedação de bebidas espumantes. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e vinho, 1996. p. 35. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de avaliar as rolhas plasticas foi utilizado sidra com diferentes pressões sessenta dias apos o engarrafamento e observou-se a ineficiencia de fechamento após um longo período. |
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Palavras-Chave: |
Espumante; Rolha plastica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
