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1.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Analise em componentes principais exemplo de aplicação na diferenciação de mosto de uva. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Campinas, SP, v. 12, n. 1, p. 1-16, 1994. ISSN, 0102-0323

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2.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. A arte de beber vinho. O Estado Rural, Florianopolis, SC, 1987.

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3.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Alternativas para substituir o acido sorbico em vinhos suaves. A Revista do Vinho, Bento Gonçalves, RS, p. 1-5, 1996.

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4.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Alternativa para a substituição de sorbato de potassio em vinhos suaves. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 1996. p. 38.

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5.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J.P. Alternativa para substituir o acido sorbico em vinhos suaves. Revista do Vinho, v. 9, n. 53, p. 21-23, 1996.

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6.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Como preparar melhores vinhos. O Estado Rural, Florianopolis, SC, 9 ago. 1985.

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7.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. A companhia ideal e obrigatória para o consumo do vinho. Revista Grande Vale, Caçador, SC, n. 3, 2003. p. 30.

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8.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Characterization and multivariate classification of grapes and wines for two cabernet sauvignon clones. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, v. 46, n. 5, p. 474-481, 2011.

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9.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Efeito de praticas culturais da videira sobre as substancias volateis dos vinhos brancos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 7., 1993, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Ginçalves, RS: Embrapa, 1993. p. 25-33.

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10.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Efeito de práticas culturais da videira sobre as suvstâncias voláteis dos vinhos brancos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 7., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 1996. p. 25-33.

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11.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Empasc pesquisa vinhos. Jornal o Estado Rural, Florianópolis, SC, 7 jun. 1985.

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12.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Beber vinho com moderação faz bem a saude. Videira, SC: Sindicato das industrias do Vinho de Videira, 1996. 4 p.

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13.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Avaliação de rolhas plasticas para vedação de bebidas espumantes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e vinho, 1996. p. 35.

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14.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J.P. Incidence des facteurs culturaux de la vigne sur la composition des vins blancs. Bordeaux: Universite de Bordeaux, 1989. 69p. Memoire

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15.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Evolucao dos teores de amonoacidos livres durante a maturacao da uva semillon, em relacao as condicoes climaticas e com sistemas de conducao da videira. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.16, n.1, p.195-206, 1994.

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16.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Evaluation d'une alternative nutritionnelle pour les levoures. In: WORD CONGRESS, 26. GENERAL ASSEMBLY OF OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN, 81., 2001, Adelaide, Australia. Proceedings... Paris: Lavoisier Tec, 2001. p. 22-31.

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17.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Nossos vinhos possuem teor muito alto de acidez. Jornal de Santa Catarina, Blumenau, SC, 13/14 out. 1985.

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18.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P. Manual de elaboração de vinho para pequenas cantinas. Florianopolis: Empasc, 1988. 62 p. il.

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19.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J.P. Manual de elaboracao de vinho para pequenas cantinas. 2.ed. atual. Florianopolis: Epagri, 1993. 72p.

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20.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J.P. Manual de elaboracao de vinho para pequenas cantinas. 2.ed. atual. Florianopolis: Epagri, 1995. 72p. il.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, L.C.C. Caderno de orcamentos e especificacoes. 2.ed. Florianopolis: Acaresc, 1968. 31p. il.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPEDROZA, J.C.C. Horta domestica. Tubarao, SC: Acaresc, [19--]. 34p.
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3.Imagem marcado/desmarcadoREITER, C. C. Uma proposta de gerenciamento para a rede catarinense de ciencia e tecnologia. 1997. 136 f. Dissertacao (Mestrado em Ciencia da Computacao)- Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis, 1997.
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4.Imagem marcado/desmarcadoDORIGON, C.; CERDAN, C. La valorisation des savoirs faire au service d?un territoire: les produits coloniaux de la région Ouest de l?Etat du Santa Catarina ? Brésil. In: SÉMINAIRE INTERNATIONAL EAAE-SYAL ? DYNAMIQUE SPATIALE DANS LES SYSTÈMES AGROALIMENTAIRES , ., 2010, Parma, Itália. Proceedings of the EAAE-SYAL Seminar - Spatial Dynamics in Agri-food Systems Implications for Sustainability and Consumer Welfare. Parma, Itália: Syal, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoFONTANA, C. Armazenamento de graos II. Chapeco: Acaresc, 1985. 134p.
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6.Imagem marcado/desmarcadoKURTZ, C. Adubação da cebola com base em curvas de absorção. Revista Campo e Negócios - Hortifruti, set., p. 34-37, 2017.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoMONEGAT, C. Adubação verde em culturas anuais. Florianópolis: Epagri, 2009. 49p., ilust. (Epagri. Boletim Didático, 81)
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8.Imagem marcado/desmarcadoMONEGAT, C. Adubacao verde em culturas anuais. Florianopolis: Epagri, 2009. 49p. (Epagri. Boletim tecnico, 81)
Tipo: Sistema de ProduçãoCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoHOLZ, C. Os agricultores catarinenses e suas fontes de informacao agricola. Florianopolis: EPAGRI, 1991. 1v. Trabalho apresentado no Quarto Encontro Regional do PIPSA SUL, 1991, Florianopolis,SC
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10.Imagem marcado/desmarcadoDORIGON, C. Agricultores familiares, agroindústrias e território: a dinâmica das redes de desenvolvimento rural do oeste catarinense (Resenha). Interthesis - Revista internacional interdisciplinar, Florianópolis, v. 1, n. 2, p. 01-06, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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11.Imagem marcado/desmarcadoDORIGON, C. A agricultura familiar do oeste catarinense e a construção de um novo modelo cooperativo em torno dos mercados dos produtos coloniais. In: Badalotti, R.M.; Comerlatto, D. Território, territorialidades e estratégias de desenvolvimento regional. Passo Fundo: Imed, 2016. p. 128-141.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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12.Imagem marcado/desmarcadoHAVERROTH, C. Agroecologia: o paradigma emergente e o saber ambiental. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável, v. 4, n. 1, p. 15-21, ago./dez, 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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13.Imagem marcado/desmarcadoKURTZ, C. ACÚMULO DE NUTRIENTES E MÉTODOS DE DIAGNOSE NUTRICIONAL DE NITROGENIO PARA A CULTURA DA CEBOLA. Curitiba, PR: UFPR , 2015. 96 p. (Tese de Doutorado)
Tipo: Documentos
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14.Imagem marcado/desmarcadoDORIGON, C. Aula 2 - As interfaces entre as Agroindústrias Familiares Rurais e a noção de Cesta de Bens e Serviços Territoriais. Florianópolis: UFSC, 2023. 2 p.
Tipo: Comunicado Técnico
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15.Imagem marcado/desmarcadoMONEGAT, C. Avaliacao multidimensional do desempenho do manejo do solo no sistema do pequeno agricultor. Florianopolis,SC: UFSC, 1998. 144p. Dissertacao Mestrado
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16.Imagem marcado/desmarcadoPARIZOTTO, C. Avaliacao de sistemas agroecologico e convencional de producao de cebola: da interacao de adubos com a colonizacao micorrizica a percepcao de tecnicos e agricultores. 1999. 68 f. Dissertacao (Mestrado em Agroecossistemas)- Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, SC, 1999.
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17.Imagem marcado/desmarcadoBASSO, C. Avaliacao do estado nutricional da laranjeira-valencia (Citrus sinensis Osbech),rendimento e qualidade dos frutos em um experimento de adubacao e cinco pomares. Porto Alegre: UFRGS, 1976. 101p. Dissertacao de mestrado.
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18.Imagem marcado/desmarcadoMADALOSSO, C. Avaliacao de cultivares de batata-doce em duas epocas de plantio, no litoral sul catarinense. In: ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 10 E ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE PLASTICULTURA, 7., 1997, Tubarão, SC. Resumos das palestras e trabalhos... Tubarao: [s.n.], 1997. p. 61.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoHOLZ, C. Castel Gala: nova cultivar precoce de macieira. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 18, n. 2, p. 22-26, jul. 2005.
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20.Imagem marcado/desmarcadoKURTZ, C. Cebola: Boas práticas de manejo do solo são essenciais. Uberlândia, MG: Campo & Negócios, 2025.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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