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1.Imagem marcado/desmarcadoBOFF, T.; ROSA, C.S. da Aceitabilidade de geléias de morango light elaboradas com diferentes adoçantes. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 60-65, set./out. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHERTER, C.V.; ROSA, C.S. da Avaliação sensorial e nutricional da carne de ema e avestruz. Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.101-104, maio/jun. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoQUOOS, C.T.; ROSA, C.S. da. Avaliação físico-química de sucos de laranja comercializados em Santa Maria-RS. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 66-69, set./out. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, J.M.M. da; ROSA, C.S. da Elaboração e avaliação de barras de cereais diet, com soro de leite, vitaminas "C" e "E", direciondas a diabéticos. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p.80-84, maio/jun. 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. S. da; HOELZEL, S. C.; VIEIRA, V. B.; BARRETO, P. M.; BEIRÃO, L. H. Atividade antioxidante do ácido hialurônico extraído da crista de frango. Ciência Rural, Santa Maria, v.38, n.9, p.2593-2598, dez. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCELESTINO, M.D.F.; RAMPELOTTO, C.; BERTAGNOLLI, S.M.M.; ROSA, C.S. da Análise química e microbiológica de laranja antes e após cocção em micro-ondas. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p. 167-171, maio/jun. 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A.T.A.; ROSA, C.S.da; SOUZA, J.A. Comercio informal de alimentos: um estudo no centro de Santa Maria, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.54-59, mar. 2008.

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8.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. S. da; OLIVEIRA, V. R. de; VIERA, V. B.; GRESSLER, C.; VIEGA, S. Elaboração de bolo com farinha de Yacon. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 6, p. 1869-1872, set. 2009

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9.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. S. da; TOVAR, A. F.; MOURÃO, P.; PEREIRA, R.; BARRETO, P.; BEIRÃO, L. H. Purification and characterization of hyaluronic acid from chicken combs. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 9, p. 1682-1687, set. 2012.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSAYDELLES, B.M.; OLIVEIRA,V.R. de; VIEIRA, V.B.; MARQUES, C.T.; ROSA, C.S. da Elaboração e análise sensorial de biscoito recheado enriquecido com fibras e com menor teor de gordura Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 644-647, mar. 2010.

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11.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. S. da; MARTINS, A. A.; SANTIN, R.; FARIA, R. O. de; NOBRE, M. de O. MEIRELES, M. C. A. MADRID, I. M.; NASCENTE, P. S. Malassezia pachydermatis no tegumento cutâneo e meato acústico externo de felinos hígidos, otopatas e dermatopatas , no município de Pelotas, RS, Brasil. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 34, n. 2, p. 143-147, 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoVIANNA, L. F. N.; SOUZA, R. V.; SCHRAMM, M. A.; ALVES, T. P. Using climate reanalysis and remote sensing-derived data to create the basis for predicting the occurrence of algal blooms, harmful algal blooms and toxic events in Santa Catarina, Brazil. Science of The Total Environment, Amsterdam, n. 880, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; VIANNA, L. F. N.; SCHRAMM, M. A.; ALVES, T. P. O que sabemos sobre florações de microalgas produtoras de toxinas em áreas de cultivo de moluscos em Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 36, n. 3, p. 12-14, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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3.Imagem marcado/desmarcadoSCHRAMM, M. A.; ALVES, T. P.; PINTO, T. O.; MAFRA JÚNIOR, L. L.; HOFF, R. B.; KLEEMANN, C. R.; DEOLINDO, C. T. P.; SESTERHENN, P.; SOUZA, R. V. Advances in monitoring harmful qlgae and phycotoxins in Santa Catarina ? Brazil: From mouse bioassay to mass spectrometry. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON HARMFUL ALGAE 2025, 21., 2025, Punta Arenas, Chile. Proceedings [...]. Chile: ICHA , 2025. p. 334-334.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoDALLPIZZOL, J. G.; RIBEIRO FILHO, H. M. N.; ALMEIDA, E. X.; MIGUEL, M. F.; ALVES, T. P.; RAUPP, G. T.; BIASIOLO, R.; GIZELINI, M. C. Feed value of Axonopus catharinensis in different regrowth ages. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 50.., 2013, Campinas. Anais... Campinas - SP: SBZ, 2013. p. -.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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