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| Registros recuperados : 7 | |
| 3. |  | SILVA, L.C.C.; ROMANELLI, P.F. Propriedades funcionais da carne de ratitas: ema (Rhea americana) e avestruz (Struthio
camellus), comparadas com a carne de frango (Gallus domesticus). Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p. 133-138, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | PEREIRA, A.V.; ROMANELLI, P.F.; SILVA, J.A. Avaliação da qualidade de carne moída utilizada em recheio de pastéis, na cidade de São José do Rio Preto, SP. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p. 67-70, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | SILVA, J.A.; PEREIRA, A.P.M.; SANTOS, V.A.Q.; HOFFMANN, F.L.; ROMANELLI, P.F. Qualidade microbiológica e físico-química de quibes crus comercializados em São José do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p.70-74, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | BIASI, J.; LEITE, D.L.; DANIELS, J.; GRACIA, A.; FORTES, G.R. Alho livre de virus em Cacador, SC: produtividade e producao de alho-semente. Horticultura Brasileira, v. 17, n. 3, p. 274, nov.1999. Resumo 31.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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