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| Registros recuperados : 7 | |
| 3. |  | SILVA, L.C.C.; ROMANELLI, P.F. Propriedades funcionais da carne de ratitas: ema (Rhea americana) e avestruz (Struthio
camellus), comparadas com a carne de frango (Gallus domesticus). Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p. 133-138, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. |  | PEREIRA, A.V.; ROMANELLI, P.F.; SILVA, J.A. Avaliação da qualidade de carne moída utilizada em recheio de pastéis, na cidade de São José do Rio Preto, SP. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p. 67-70, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. |  | SILVA, J.A.; PEREIRA, A.P.M.; SANTOS, V.A.Q.; HOFFMANN, F.L.; ROMANELLI, P.F. Qualidade microbiológica e físico-química de quibes crus comercializados em São José do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p.70-74, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Registros recuperados : 9 | |
| 2. |  | CANCI, I.J. Pense e mude. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.7, n.4, p.62-63, dez. 1994.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. |  | MANFREDINI, M.; KIST, V.; LOHN, A. F.; VOGT, G. A.; HEMP, S.; CANCI, A.; CANCI, I. J.; GUEDINI, O.; OGLIARI, J. B. Caracterização e avaliação participativa de variedades locais de milho (Zea mays L.) conservadas por agricultores do Oeste de Santa Catarina. In: SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO - SEPEX, 10., 2011, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UFSC, 2011.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. |  | BACIC, I. L. Z.; TASSINARI, G.; CANCI, I. J.; DALTOE, E.; LÜCKMANN, E.; POLA, A. C.; PUNDEK, M.; SIMON, A. A. Microbacia Rio das Flores V, Dionísio Cerqueira/SC. Florianópolis, SC: Epagri, 1997. 82 p. (Inventário das Terras em Microbacias Hidrográficas).| Tipo: Monitoramento/Zoneamento |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 9 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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