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1.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, L. G.; PONTES, D. F.; RODRIGUES, M. do C. P. Avaliacao sensorial de barras de cereais com propriedades funcionais, direcionadas a mulheres no periodo do climaterio. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 33-37, out. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoREBOUÇAS, M. C.; RODRIGUES, M. do C. P.; PENHA, M. F. A. da; COSTA, V. da S. Desenvolvimento e aceitação sensorial de Cookies de coco adicionados de concentração proteico de pescado. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 30, n. 1, p.11-18, jan./jun. 2012.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBESERRA, F.J.; MELO, L.R.R.; RODRIGUES, M.do C.P.; SILVA, E.M.C.da; NASSU, R.T. Desenvolvimento e caracterizacao fisico-quimica e sensorial de embutido cozido tipo apresuntado de carne de caprino. Ciencia Rural, Santa Maria, v.33, n.6, p.1141-1147, nov./dez. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoVIDAL, J. M. A.; RODRIGUES, M. do C. P.; ZAPATA, J. F. F.; VIEIRA, J. M. M. Concentrado protéico de resíduos da filetagem de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus): caracterização físico-química e aceitação sensorial. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 42, n. 1, p. 92-99, jan./mar. 2011.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMORAIS, A.C. da S.; RODRIGUES, M. do C. P.; REBOUÇAS, M.C.; PENHA, M.F.A. da Seleção de julgadores e avaliação de diferença sensorial entre extratos hidrossolúveis da amêndoa da castanha de caju (Anacardium occidentale L.) Boletim CEPPA, Curitiba, PR, v. 28, n. 2, p. 281-288, jul./dez, 2010.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, A. M.; MACHADO, P. H.; COSTA, j. m. c. DA; MAIA, G. A.; FERNANDES, A. G.; RODRIGUES, M. do C. P.; HERNANDEZ, F. F. H. Caracterizacao quimica, fisico-quimica, microbiologica e sensorial de diferentes marcas de agua de coco obtidas pelo processo asseptico. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 36, n. 2, p. 209-214, maio/ago. 2005.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, R.J.S. de; REBOUÇAS, M.C.; OLIVEIRA, S.C.A. de; MONTEIRO, M. da C. do N.; RODRIGUES, M. do C. P. Avaliação microbiológica de carne mecanicamente separada (CMS) e concentrado proteíco de tilápia do Nilo (Oreochromis Niloticus) como parâmetro de qualidade na elaboração de derivados de pescado. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 156-161, nov./dez. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, H.G.da S.; SAMPAIO NETA, N.do A.; PINTO, R.S.; RODRIGUES, M.do C. P.; COSTA, J.M.C.da. Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de sorvetes do tipo tapioca. Revista Ciência Florestal, Fortaleza, v. 40, n. 1, p. 60-65, jan./mar. 2009.

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9.Imagem marcado/desmarcadoALBUQUERQUE, T. L. de; LIMA, M. de A.; OLIVEIRA, V. S. de; COELHO, R. M. D.; RODRIGUES, M. do C. P. Processamento e aceitação sensorial de produto do tipo hambúrguer à base de soja (glycine max) e atum (Thunnus spp). Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 191-198, jul./dez. 2009.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, L. M. C.; MAIA, G. A.; COSTA, J. M. C. da; FIGUEIREDO, R. W. de; RODRIGUES, M. do C. P.; SOUSA, P. H. M. de; PINHEIRO, A. M. Qualidade e vida de prateleira da agua de coco obtida pelo processo de enchimento a quente. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v.31, n. 1, p. 95-102, 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS, H. C.; BASSO, K. C.; COSTA, M. D.; FERMINO JÚNIOR, P. C. P. Caracterização anatômica foliar e plasticidade fenotípica de genótipos de missioneira-gigante (Axonopus jesuiticus (Araújo) Valls x Axonopus scoparius (Flüggé) Kuhlm.). Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 14, n. 2, p. 9214248303-, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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2.Imagem marcado/desmarcadoBASSO, K. C.; PINTO, C. E.; COSTA, M. D.; FERMINO JÚNIOR, P. C. P.; PASSOS, J. F. M. PRODUÇÃO DE FORRAGEM DE PROGENITORES E DE GENÓTIPOS DE MISSIONEIRA-GIGANTE. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA , 3., 2024, Lages, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2024. p. 145
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoBASSO, K. C.; FERMINO JÚNIOR, P. C. P.; COSTA, M. D.; VARGAS, H. C.; PASSOS, J. F. M.; PINTO, C. E. Características morfológicas de genótipos de missioneira-gigante. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 3., 2024, Lages, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2024. p. 146
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoBITENCOURT, C.; PIERRE, P. M. O.; PINTO, F. A. M. F.; FERMINO JÚNIOR, P. C. P.; GOMES, B. R.; MORAIS, A. C.; DIAS, J. M.; WELTER, L. J. First report of oospore formation in Plasmopara viticola , the causal agent of grapevine downy mildew, in highland regions of southern Brazil. PLANT PATHOLOGY, Nova Jersey, v. 70, n. 8, p. 1897-1907, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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