Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoDAMIANI, C.; VILAS BOAS, E.V.de B.; PINTO, D.M.; RODRIGUES, L.J. Influência de diferentes temperaturas na manutenção da qualidade de Pequi minimamente processado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.1, p.203-212, jan./fev. 2008.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, L. J.; VILAS BOAS, E. V. de B.; PAULA, N. R. F. de; PINTO, D. M.; PICCOLI, R. H. Efeito do tipo de corte e de sanificantes no escurecimento de pequi minimamente processado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 3, p. 560-567, maio/jun. 2011.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, N.R.F.de; VILAS BOAS, E.V.de B.; RODRIGUES, L.J.; CARVALHO, R.A.; PICCOLI, R.H. Qualidade de produtos minimamente processados e comercializados em gôndolas de supermercados nas cidades de Lavras - MG, Brasília - DF e São Paulo - SP. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 219-227, jan./fev. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoHOJO, E.T.D.; HOJO, R.H.; VILAS BOAS, E.V. de B.; RODRIGUES, L.J.; PAULA, N.R.F. de. Armazenamento refrigerado de pomelos variedades Flame e Henderson revestidos com cera. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 5, p. 1261-1269, set./out. 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, B. M.; GONÇALVES, G. A. S.; ALVES, J. A.; VALÉRIO, J. M.; ALVES, T. C.; RODRIGUES, L. J.; PICCOLI, R. H.; VILAS BOAS, E. V. de B. Qualidade de pequis fatiados e inteiros submetidos ao congelamento. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 42, n. 5, p. 904-910, maio, 2012.

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