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1.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, K. L.; ALEIXO, J. A. G.; SILVA, J. A. Controle de qualidade em unidades de alimentação e nutrição de Caxias do Sul, RS. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 31-36, mar./abr. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, K.L.; PASSARIN, G.L.; FRIES, L.F.; SALLES, V.S.; BOZ, C. Aceitabilidade de preparações enriquecidas com soja. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p.76-79, maio/jun. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, A. N.; RODRIGUES, K. L.; KAEFER, R. I.; MARQUES, A. P.; TEXEIRA, L. de S.; RODRIGUES, M. J.; CARVALHO, J. B.; ALEIXO, J. A. G. Aflatoxinas, contaminacao fungica e teor de umidade em produtos utilizados como fonte de fibra alimentar. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n.104/105, p.94-96, jan./fev. 2003.

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