Data/hora: 01/07/2024 13:36:33

Biblioteca(s): 	Epagri-Itajaí.	
Data corrente: 	20/09/1996	
Data da última atualização: 	20/09/1996	
Autoria: 	PAZINATO, B.C.; RODRIGUES, C.de A. ; PRADO, M.de F.C. ; ALMEIDA, R.A.C.de ; BIGNARDE, S.do P.	
Título: 	Processamento artesanal de hortalicas - conservas.	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	Campinas: CATI, 1995.	
Páginas: 	37p.	
Série: 	(CATI. Instrucao Pratica, 260).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	ALIMENTO; CONSERVA; HORTALICA; INDUSTRIA CASEIRA; PROCESSAMENTO.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai)	
Exemplares: 	Epagri-Itajai - (1935-1) - ADC - FL - -- - FOL 1074/96 -  - 1996.1074 - DIS