|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
09/10/1997 |
Data da última atualização: |
09/10/1997 |
Autoria: |
PAZINATO, B.C.; RODRIGUES, C.de A. ; PRADO, M.de F.C. ; ALMEIDA, R.A.C.de ; BIGNARDE, S.do P. |
Título: |
Processamento artesanal de hortalica: conservas. |
Ano de publicação: |
1995 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas, SP: CATI, 1995. |
Páginas: |
37p. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(CATI. Instrucoes Praticas, 260). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
CONSERVA; HORTALICA; PREPARO DE ALIMENTO; PROCESSAMENTO; TECNOLOGIA DE ALIMENTO. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00627nam a2200229 a 4500 001 1002546 005 1997-10-09 008 1995 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aPAZINATO, B.C. 245 $aProcessamento artesanal de hortalica$bconservas. 260 $aCampinas, SP: CATI$c1995 300 $a37p.$cil. 490 $a(CATI. Instrucoes Praticas, 260). 653 $aCONSERVA 653 $aHORTALICA 653 $aPREPARO DE ALIMENTO 653 $aPROCESSAMENTO 653 $aTECNOLOGIA DE ALIMENTO 700 1 $aRODRIGUES, C.de A. 700 1 $aPRADO, M.de F.C. 700 1 $aALMEIDA, R.A.C.de 700 1 $aBIGNARDE, S.do P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|