Data/hora: 26/06/2024 15:33:51

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 31/07/2013
Data da última atualização: | 01/08/2013
Autoria: | MACHADO, M. F. A.; MACEDO, L. de S. O.; ROCHA, T. S. da; RAMOS, L. de S. N.
Título: | Condições higienicossanitárias dos pontos de comercialização de peixes em mercados públicos na cidade de Teresina, PI.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 3, p. 31-35, mar. 2013.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Boas práticas; Comercialização; Higiene; Pescado; Seguranca de alimento.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (93718-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS