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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
02/06/2005 |
Data da última atualização: |
02/06/2005 |
Autoria: |
RIZZON, L. A.; GASPARIN, A. M. |
Título: |
O carbonato de calcio na desacidificacao do vinho isabel. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 3, p. 720-723, maio/jun. 2005. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Composicao quimica; Desacidificacao; Vinho; Vitis labrusca. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00484naa a2200169 a 4500 001 1036339 005 2005-06-02 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRIZZON, L. A. 245 $aO carbonato de calcio na desacidificacao do vinho isabel. 260 $c2005 653 $aComposicao quimica 653 $aDesacidificacao 653 $aVinho 653 $aVitis labrusca 700 1 $aGASPARIN, A. M. 773 $tCiencia Rural, Santa Maria$gv. 35, n. 3, p. 720-723, maio/jun. 2005.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Volume |
Status |
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Registros recuperados : 17 | |
7. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | VALLE, D. D.; RIZZON, L. A.; MIELE, A.; ROSIER, J. P. Caracteristicas analiticas dos vinhos Gamay da serra gaucha. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 9., 1999, Bento Gonsalves, RS. Anais... Bento Gonçalves , RS: Embrapa Uva e Vinho, 1999. p. 161.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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9. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MIELE, A.; RIZZON, L. A.; ROSIER, J. P.; ZANUZ, M. C. Caracterização do mosto e do vinho cabernet franc provenientes de diferentes regiões viticolas da serra gaucha. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 7., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 1996. p. 4.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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10. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; ROSIER, J. P.; SCHLICH, P. Caracterization des vins Cabernet Franc provenant de differentes regions viticoles du Bresil. In: CONGRES MONDIALE DE LA VIGNE ET DU VIN, 23., 1998, Lisboa, Portugal. Anais... Paris: Lavoisier, 1998. p. 89-92.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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12. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA, T. G.; REGINA, M. A.; ROSIER, J. P.; RIZZON, L. A.; CHALFUN, N. N. J. Diagnostico vinicola do Sul de Minas Gerais I caracterização fisico-quimica dos vinhos. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 23, n. 3, p. 632-637, 1999.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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