Data/hora: 01/06/2024 07:48:38

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 05/06/2013
Data da última atualização: | 05/06/2013
Autoria: | MIELE, A.; RIZZON, L. A.
Título: | Discrimination of brazilian red varietal wines according to their sensory descriptors.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 6, p. 1172-1177, nov./dez. 2011.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Enologia; Vitis vinifera.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)