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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | ALVES, L. de L.; BECKER, L.V.; RICHARDS, N.S.P.S.; MILANI, L.I.G. Qualidade físico-química e microbiológica de amostras comerciais de cream cheese e queijo processado, obitidas no comércio de Porto Alegre, RS. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.24, n. 186/187, p. 46-49, jul/ago, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | RICHARDS, N. S. P. S.; SILVA, M. E. da; PEREIRA, D.; SANTOS, F. I. dos; FLECK, A.; COUTINHO, M. P. M. D. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de sorvetes tipo italiano (Soft), comercializados na cidade de Sao Leopoldo, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 92, p. 57-62, jan./fev. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MATTANNA, P.; ROSA, P. D.; POLI, J.; RICHARDS, N. S. P. S.; DABOIT, T. C.; SCROFERNEKER, M. L.; PASTORE, A. P. W.; CORÇÃO, G.; BERTOLDI, F. C.; DESCHAMPS, F. C.; VALENTE, P. Lipid profile and antimicrobial activity of microbial oils from 16 oleaginous yeasts isolated from artisanal cheese. Brazilian Journal of Biosciences, Porto Alegre, RS, v. 12, n. 2, p. 121-126, 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | MATTANNA, P.; ROSA, P. D.; POLI, J.; RICHARDS, N. S. P. S.; DABOIT, T. C.; SCROFERNEKER, M. L.; PASTORE, A. P. W.; CORÇÃO, G.; BERTOLDI, F. C.; DESCHAMPS, F. C.; VALENTE, P. Lipid profile and antimicrobial activity of microbial oils from 16 oleaginous yeasts isolated from artisanal cheese. Brazilian Journal of Biosciences, Porto Alegre, RS, v. 12, n. 2, p. 121-126, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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