Data/hora: 01/06/2024 07:48:38

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/08/2012	
Data da última atualização: 	21/08/2012	
Autoria: 	SILVA, V. A. de M. da; RIVAS, P. M.; ZANELA, M. B.; PINTO, A. T.; RIBEIRO, M. E. R.;
SILVA, F. F. P. da; MACHADO, M.	
Título: 	Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite cru, do leite pasteurizado tipo A e de pontos de contaminação de uma Granja Leiteira no RS.
	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 38, n. 1/2, p. 51-57, 2010.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Coliforme termotolerante; Coliforme total; Contagem de aeróbio; Qualidade do leite.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)