Data/hora: 26/06/2024 16:01:15

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	16/12/1997	
Data da última atualização: 	16/12/1997	
Autoria: 	RIBEIRO, J.A.	
Título: 	Fabricacao de queijos.	
Edição: 	2.ed. rev.	
Ano de publicação: 	1961	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: SIA, 1961.	
Páginas: 	207p.	
Descrição Física: 	il.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	INDUSTRIA ALIMENTICIA; PRODUTO DERIVADO DO LEITE; QUEIJO.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (8134-1) - ADC - LV - -- - 637.3 - R484f - 1997.03751 - DIS