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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | IHA, M. H.; CASTRO, S. C.; RIBEIRO, E. G. A.; ANDRADE, R. O.; SABINO, M. Avaliacao fisico-quimica e microbiologica de suco e nectares de maca comercializados em cidades do Estado de Sao Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 1, p. 27-31, 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | RIBEIRO, E. G. A.; MARTINS, A. M. B.; OLIVEIRA, M. A.; SILVA, P.; ERRERA, M. C.; CARLONI, M. C. Identificacao do agente causal de um surto de toxinfeccao alimentar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 61, p. 88-90, abr./maio, 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | SOUZA, E. L.; SOUZA, A. L. K.; TIECHER, A.; GIRARDI, C. L.; NORA, L.; SILVA, J. A.; ARGENTA, L. C.; ROMBALDI, C. V. Changes in enzymatic activity accumulation of proteins and softening of persimmon (Diospyros kaki Thunb.) flesh as a function of pre-cooling acclimatization. Scientia Horticulturae, Amsterdam, v. 127, n. 3, p. 242-248, 2011. ISSN, 03044238| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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