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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, J. A. de V.; MARCELO, E. T.; RIBEIRO, C. B.; MAIORANO, A. M.; CURI, R. A.; OLIVEIRA, H. N. de; MOTA, M. D. S. da. Análise genética de características de crescimento e perímetro escrotal em bovinos da raça Brangus. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 47, n. 8, p. 1166-1173, ago. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/09/2014 |
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Data da última atualização: |
04/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
FACHINELLO, M.; VERONA, L. A. F.; BRUGNARA, E. C.; BURG, I. C. |
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Título: |
Satisfação de consumidores quanto a comercialização de produtos agroecológicos nas feiras livres da cidade de Chapecó, Santa Catarina, Brasil. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LARINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, 4., 2013, Lima. Anais.... Lima: Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013. p. 176. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O comércio de produtos por canais de curta distância e mercados locais, realizado através das feiras livres, é uma atividade
que tem se mostrado importante para as famílias agricultoras do município de Chapecó, SC, Brasil. Com este mercado e a
produção agroecológica, tem sido construído um caminho para a sustentabilidade dos agroecossistemas familiares,
promovendo a inclusão social e melhorando a qualidade de vida dos agricultores. Em Chapecó existem dez pontos de feira
livre onde agricultores familiares vendem seus produtos, convencionais, coloniais e agroecológicos. A pesquisa foi realizada
com o objetivo de verificar a satisfação dos consumidores dessas feiras. Em duas feiras da cidade foram realizados 124
questionários com consumidores, entre dezembro de 2011 a março de 2012, abordando o grau de satisfação dos mesmos
quanto à comercialização de produtos agroecológicos. Também foram coletadas informações em reuniões realizadas pelos
agricultores. Verificou-se que a grande maioria dos consumidores encontra-se satisfeita com a localização das feiras e que
essas deveriam permanecer no local. Dos entrevistados, 92% mostraram-se satisfeitos com o horário de funcionamento,
72% afirmaram que nos sábados das 7h30min as 12h00min é um dos melhores momentos para realizar suas compras.
Quando questionados sobre a infra-estrutura das feiras, a grande maioria considerou boas as bancas, o acondicionamento
e a apresentação dos produtos. A identificação dos produtos agroecológicos (folhosas in natura, lacticínios, carnes, grãos e
tubérculos) foi considerada boa pela maioria dos consumidores, que, porém, sugeriram o aumento da variedade dos
produtos oferecidos e a colocação de selos de certificação. Quanto à organização de uma cooperativa de consumidores
agroecológicos e sua participação no processo, mais de 47% dos consumidores a consideraram necessária e participariam
da mesma. Os resultados obtidos revelam que este canal de curta distância que prioriza o mercado local, satisfaz a maioria
dos clientes, beneficiando toda a cadeia produtiva, estimulando a produção agroecológica. MenosO comércio de produtos por canais de curta distância e mercados locais, realizado através das feiras livres, é uma atividade
que tem se mostrado importante para as famílias agricultoras do município de Chapecó, SC, Brasil. Com este mercado e a
produção agroecológica, tem sido construído um caminho para a sustentabilidade dos agroecossistemas familiares,
promovendo a inclusão social e melhorando a qualidade de vida dos agricultores. Em Chapecó existem dez pontos de feira
livre onde agricultores familiares vendem seus produtos, convencionais, coloniais e agroecológicos. A pesquisa foi realizada
com o objetivo de verificar a satisfação dos consumidores dessas feiras. Em duas feiras da cidade foram realizados 124
questionários com consumidores, entre dezembro de 2011 a março de 2012, abordando o grau de satisfação dos mesmos
quanto à comercialização de produtos agroecológicos. Também foram coletadas informações em reuniões realizadas pelos
agricultores. Verificou-se que a grande maioria dos consumidores encontra-se satisfeita com a localização das feiras e que
essas deveriam permanecer no local. Dos entrevistados, 92% mostraram-se satisfeitos com o horário de funcionamento,
72% afirmaram que nos sábados das 7h30min as 12h00min é um dos melhores momentos para realizar suas compras.
Quando questionados sobre a infra-estrutura das feiras, a grande maioria considerou boas as bancas, o acondicionamento
e a apresentação dos produtos. A identificação dos produtos agroecológicos (folhos... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia; Chapecó; Produção orgânica; Santa Catarina. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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