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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
31/05/2006 |
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Data da última atualização: |
31/05/2006 |
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Autoria: |
RIBEIRO, A. C.; REIS, D. O.; ROSSI, D. A. |
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Título: |
Procedimento de higienizacao na reducao do numero de microrganismos ds maos de manipuladores, em uma industria frigorifica. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 70, p. 52-57, mar. 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Higienizacao; Manipuladores de alimentos. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Status |
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