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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 01/07/2011
Data da última atualização: | 05/07/2011
Autoria: | OLIVEIRA, E. M. S. de; REGIS, S. A.; RESENDE, E. D. de.
Título: | Caracterização dos resíduos da polpa do maracujá-amarelo.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 4, p. 725-730, abril, 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Formato; Passiflora edulis f. Flavicarpa; Resíduo da extração do suco; Tamanho do fruto.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)