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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/12/2016 |
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Data da última atualização: |
13/12/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
BONAMIGO, I.; DORIGON, C.; RENK, A.; SOLVALAGEM, A. L. |
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Título: |
Pronaf Mais Alimentos, inovações tecnológicas e integração agroindustrial dos agricultores familiares produtores de aves. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDOS DO CONSUMO, 8., ENCONTRO LUSO-BRASILEIRO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 4., ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 2., 2016, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: ENEC, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho discute as implicações do programa Pronaf Mais Alimentos para a modernização da produção industrial de aves e alguns efeitos decorrentes no cotidiano dos produtores, com base em pesquisa realizada com 48 famílias de agricultores do oeste catarinense, por meio de observações e entrevistas. Analisa que o Mais Alimentos viabiliza as inovações tecnológicas de instalações e equipamentos exigidas pelas agroindústrias aos integrados, para se manterem competitivas nos mercados globalizados. O financiamento permite a permanência dos agricultores familiares no mercado da avicultura industrial, mas, paradoxalmente, submete-os a constantes investimentos com endividamento quase permanente, que os levam a seguir produzindo para as agroindústrias para conseguir pagar seus empréstimos. |
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Palavras-Chave: |
agricultura familiar; avicultura industrial; Pronaf Mais Alimentos. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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