Data/hora: 29/06/2024 11:09:32

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/02/2004	
Data da última atualização: 	20/02/2004	
Autoria: 	CARNEIRO, .de D.S.; REIS, R.C.; MINIM, V.P.R.; CARNEIRO, J.C.S.; REGAZZI, A.J.; COIMBRA, J.S.dos R.; MINIM, L.A.	
Título: 	Avaliacao sensorial e mapa de preferencia interno de marcas comerciais de refrigerantes sabor guarana.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.279-292, jul./dez. 2003.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Analise sensorial; Guarana; Mapa de preferencia; Refrigerante.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (29530-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.6250 - DIS