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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
01/03/2010 |
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Data da última atualização: |
24/05/2010 |
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Autoria: |
BEZERRA, A.C.D.
BEZERRA, A.C.D. ; BASTOS, D.H.; REIS, R.B. dos |
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Título: |
Avaliação das condições higiênico-sanitárias nos pontos de venda, de sanduíche comercializado nas ruas de Cuiabá, Mato Grosso. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 176/177, p. 146-150, set./out. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento; Higiene ambiental; Higiene pessoal; Manipulação. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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