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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | FONSECA JÚNIOR, A. A.; CARMAGOS, M. F.; D'AMBROS, R. M. F.; BRAGA, A. C.; CIACCI-ZANELLA, J.; HEINEMANN, M. B.; LEITE, R. C.; REIS, J. K. P. dos. Diagnóstico e genotipagem do vírus da pseudoraiva por nested-PCR e análise de restrição enzimática. Ciência Rural, Santa Maria , RS, v. 40, n. 4, p. 921-927, abr. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | LARA, M. do C. C. de S. H.; BEGHIN, G.; CUNHA, E. M. S.; VILLALOBOS, E. M. C.; NASSAR, A. F. de .; BELLO, A. C. P. de P.; CUNHA, A. P.; REIS, J. K. P. dos; LEITE, R. C.; MORI, E. Inquérito sorológico da infecção pelos vírus da encefalomielite equina no estado de Minas Gerais, Brasil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, SP, v. 51, n. 1, p. 37-41, 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | LEITE, R. C.; REIS, J. K. P. dos; OLIVEIRA, A. P. de; NASCIMENTO, P. M. P. do; OLIVEIRA, F. G. de; NAVES, J. H. F. de F.; RODRIGUES, A. P. de S.; GASPARINI, M. R.; ALVES, F.; OLIVEIRA, C. H. S. de; RAJÃ, D. de S.; GALINARI, G. C. F. Retroviroses dos animais domésticos. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, SP, v. 20, Edição especial, p. 73-92, 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
16/04/2012 |
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Data da última atualização: |
25/06/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. de F. de M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis, SC: Epagri, 2011. |
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Páginas: |
67p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A publicação trata do relatório final do Projeto de Qualificação e Certificação do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Altitude de Santa Catarina, que trata dos seguintes assuntos: Realização intercâmbios técnicos e troca de experiências para o Rio Grande do Sul e Minas Gerais (Meta 1); Treinamento do corpo técnico visando a execução do projeto (Meta 2); Cadastrar os produtores de Queijo Artesanal Serrano (Meta 3); Resgate da história do Queijo Artesanal Serrano (Meta 4); Identificação de procedência e delimitação da área geográfica de produção (meta 5); Caracterização e descrição dos sistemas de produção dos produtores de Queijo Artesanal Serrano (Meta 6); Acompanhamento e descrição do processo de produção do Queijo Artesanal Serrano (Meta 7); Caracterização física, química, sensorial e microbiológica do Queijo Artesanal Serrano (Meta 8); Elaboração de uma publicação sobre a Fabricação de Queijo Artesanal Serrano (Meta 9); Realização de ações de formação para produtores de Queijo Artesanal Serrano (Meta 10); Elaboração de uma publicação sobre a origem histórica do Queijo Artesanal Serrano (Meta 11); Aquisição de equipamentos de informática e impressora (Meta 13) Conclusões gerais; Anexo 1 - Meta 3 - Perfil de entrada dos produtores dos campos de altitude de SC (Formulário); Anexo 2 - Meta 4 - Resgate da história do queijo artesanal serrano - Roteiro para a realização de entrevistas (Formulário); Anexo 3 - Identificação da procedência do queijo artesanal serrano e delimitação da área geográfica de produção (Formulário); Anexo 4 - Caracterização e descrição dos sistemas de produção dos produtores de queijo artesanal serrano (Formulário); Anexo 5 - Acompanhamento e descrição do processo de produção do queijo artesanal serrano (Formulário). MenosA publicação trata do relatório final do Projeto de Qualificação e Certificação do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Altitude de Santa Catarina, que trata dos seguintes assuntos: Realização intercâmbios técnicos e troca de experiências para o Rio Grande do Sul e Minas Gerais (Meta 1); Treinamento do corpo técnico visando a execução do projeto (Meta 2); Cadastrar os produtores de Queijo Artesanal Serrano (Meta 3); Resgate da história do Queijo Artesanal Serrano (Meta 4); Identificação de procedência e delimitação da área geográfica de produção (meta 5); Caracterização e descrição dos sistemas de produção dos produtores de Queijo Artesanal Serrano (Meta 6); Acompanhamento e descrição do processo de produção do Queijo Artesanal Serrano (Meta 7); Caracterização física, química, sensorial e microbiológica do Queijo Artesanal Serrano (Meta 8); Elaboração de uma publicação sobre a Fabricação de Queijo Artesanal Serrano (Meta 9); Realização de ações de formação para produtores de Queijo Artesanal Serrano (Meta 10); Elaboração de uma publicação sobre a origem histórica do Queijo Artesanal Serrano (Meta 11); Aquisição de equipamentos de informática e impressora (Meta 13) Conclusões gerais; Anexo 1 - Meta 3 - Perfil de entrada dos produtores dos campos de altitude de SC (Formulário); Anexo 2 - Meta 4 - Resgate da história do queijo artesanal serrano - Roteiro para a realização de entrevistas (Formulário); Anexo 3 - Identificação da procedência do queijo artesanal serrano e delim... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Queijo artesanal; Santa Catarina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aQueijo artesanal
653 $aSanta Catarina
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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