Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (8)

Autor

	REIS, F. S. (7)
	SOUZA, J. M. L. de (7)
	LEITE, F. M. N. (5)
	GONZAGA, D. S. de O. M. (2)
	PEREIRA, O. de A. (2)

	SILVA, I. M. P. de A. e (2)
	CARTAXO, C. B. da C. (1)
	FELISBERTO, F. A. V. (1)
	LEITE, F.M. N. (1)
	LEITE, F.M.N. (1)
	NOGUEIRA, F. M. N. (1)
	REIS, F.S. (1)
	SILVA, R. F. da (1)
	SILVA, R.F. da (1)
	SOUZA, J.M.L. de (1)
	ÁLVARES, V. de S. (1)

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Assunto

	Tecnologia de alimento (5)
	Fruta (4)
	Indústria agrícola (4)
	Agroindústria (3)
	Processamento (3)

	Industria agricola (2)
	Agricultura Familiar (1)
	Armazenamento (1)
	BPF (1)
	Beneficiamento (1)
	Caracteristica fisico-quimica (1)
	Castanha-do-brasil (1)
	Castanha-do-para (1)
	Castanha-dobrasil salgada (1)
	Congelamento (1)
	Cupuacu (1)
	Cupuaçu (1)
	Defumacao (1)
	Defumação (1)
	Embrapa (1)

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Tipo do material

	Folhetos (7)
	Artigo de periódico (1)

Ano de publicação

	2012 (3)
	2009 (1)
	2008 (1)
	2007 (2)
	2004 (1)

Idioma

Português (8)

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Registros recuperados : 8

1.

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SOUZA, J.M.L. de; SILVA, R.F. da; LEITE, F.M.N.; REIS, F.S. Castanha-do-brasil despeliculada e salgada. Brasília, DF; Embrapa Informação Tecnológica. 2009. 37 p. (Coleção Agroindústria Familiar)

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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SOUZA, J. M. L. de; SILVA, R. F. da; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S. Castanha-do-brasil despeliculada e salgada. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2012 37 p. (Coleção Agroindústria Familiar).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S. Avaliacao microbiologica de amendoas de cvastanha-do-brasil em usinas de beneficiamento no Acre. Rio Branco: Embrapa Acre, 2004. 24p. (Embrapa Acre. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 39).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

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SOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S.; NOGUEIRA, F. M. N.; REIS, F. S.; FELISBERTO, F. A. V. Caracterização físico-química de farinhas oriundas de variedades de mandioca utilizadas no Vale do Juruá, Acre. Acta Amazonica, Manaus, v. 38, n. 4, p. 761-766, dez. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

5.

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SOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; LEITE, F. M. N.; GONZAGA, D. S. de O. M. Geleia de cupuacu. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2007. 47p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

6.

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SOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; LEITE, F.M. N.; GONZAGA, D. S. de O. M. Geléia de cupuaçu. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2012 48 p (Coleção agroindústria familiar).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

7.

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SOUZA, J. M. L. de; PEREIRA, O. de A.; SILVA, I. M. P. de A. e; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S. Peixe defumado. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2007. 37p. (Embrapa Informacao Tecnologica. Agroindustria Familiar).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

8.

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SOUZA, J. M. L. de; PEREIRA, O. de A.; SILVA, I. M. P. de A. e; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S. Peixe defumado. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2012 37 p. (Coleção agroindústria familiar).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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