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1.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, E.V.de B.; REIS, C.M.F.; MELO, A.A.M. Uso de misturas químicas para a manutenção da firmeza de banana 'Prata' minimamente processada. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 237-244, jan./fev. 2009.

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2.Imagem marcado/desmarcadoREIS, C. M. F.; BOAS, E. V. de B. V.; BOARI, C. A.; PICCOLI, R. H. Qualidade evida de prateleira de banana prata minimamente processada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 3, p. 696-702, maio/jun. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, P.L.N. de; CARVALHO, P.R.; HOFER, E.; REIS, C.M.F. dos; VEIGA, S.M.O.M. Enriquecimento secundário, a frio e microaerofilia: ferramentas auxiliares na detecção de listeria em alimentos. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, 186/187, p. 168-174, jul./ago. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMORELLI, A. M.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; REIS, C. M. F. dos; RODRIGUES, D. dos P.; FONTELES-FILHO, A. A. Indicadores de contaminacao fecal para ostra-do-mangue (crassostrea rhizophorae) comercializada na Prais do Futuro, Fortaleza, Ceara. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 81-88, out. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, C.F.T. de; BARRETO, N.S.E.; REIS, C.M.F. dos; HOFER, E.; VIEIRA, R.H.S. dos F. Suscetibilidade antimicrobiana de Salmonella spp. isoladas de fazendas de carciniculturas mo estado do Ceará. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v.40, n.4, p.549-556, out./dez. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSANT?ANNA, H. L. S.; SANTOS, O.S.N.; SANTOS, C.R.S.; MARTINS, C.Y.; SANTOS, M.B.; ALMEIDA, M.A.; SILVA, F. da; MARTINS, G. N. Longevidade pós-colheita de alpínia [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum] tratada com soluções de sacarose e extratos aquosos naturais. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, SP, v. 12, n. 3, p. 269-277, 2010. ISSN, 15160572
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M.B.; SANTOS, C. Y.; ALMEIDA, M. A.; SANTOS, C. R. S.; SAN'TANNA, H. L. S.; SANTOS, O. S. N.; SILVA, F.; MARTINS, G. N. Efeito inibitório in vitro de extrato vegetal de Allium sativum sobre Aspergillus niger Tiegh. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, SP, v. 12, n. 1, p. 13-17, 2010. ISSN, 15160572
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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