Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (3)

Autor

	BOREM, F. M. (3)
	REINATO, C. H. R. (2)
	CIRILLO, M. Â. (1)
	FARIA, L. F. de. (1)
	OLIVEIRA, E. C. (1)

	REINATO, C. H. (1)
	SILVA, P. J. da (1)

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Assunto

	Secagem (3)
	Cafe (2)
	Processamento (2)
	Análise sensorial (1)
	Coffea arabica L (1)

	Composição química (1)
	Qualidade (1)
	Qualidade do café (1)
	Verde descascado (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (3)

Ano de publicação

	2012 (1)
	2006 (2)

Idioma

Português (3)

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Registros recuperados : 3

1.

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BOREM, F. M.; REINATO, C. H. R. Qualidade do cafe despolpado submetido a diferentes processos de secagem. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, n. 9, esp. cafe, p. 25-31, 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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BOREM, F. M.; REINATO, C. H. R.; SILVA, P. J. da; FARIA, L. F. de. Processamento e secagem dos frutos verdes do cafeeiro. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, n. 9, esp. cafe, p. 19-24, 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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REINATO, C. H.; BOREM, F. M.; CIRILLO, M. Â.; OLIVEIRA, E. C. Qualidade do café secado em terreiros com diferentes pavimentações e espessuras de camada. Coffee Science, Lavras, MG, v. 7, n. 2, p. 223-237, maio/ago. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 3

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