Data/hora: 03/06/2024 18:08:12

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 17/08/2023
Data da última atualização: | 17/08/2023
Autoria: | FAVARO, V. R.; RECH, Â. F.; PINTO, M. G. L.; ZARDO, V. F.; MENDES, S. D. C.; PASSOS, J. F. M.
Título: | COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA SILAGEM DE BAGAÇO DE MAÇÃ COM ADIÇÃO DE INGREDIENTES SEQUESTRANTES DE UMIDADE.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL, CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 7., 2023, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Uniplac, 2023. p. 66
Idioma: | Português
Conteúdo: | A utilização de resíduos agroindustriais na alimentação animal é uma opção para reduzir custos e impactos ambientais. O bagaço de maçã pode ser conservado por ensilagem porém, a alta umidade pode prejudicar o processo fermentativo. A adição de sequestrantes de umidade em silos experimentais foi avaliada objetivando conservar o bagaço de maçã em forma de silagem. Foram testados cinco tratamentos, incluindo um controle (bagaço de maçã in natura: BIN) e adição de ingredientes ao BIN: milho grão moído (BM), farelo de soja (BFS), farelo de trigo (BFT) e casca de soja (BCS), visando obter uma mistura final com 30% de matéria seca (MS). Os silos foram vedados e armazenados por 40 dias. Após a abertura, as amostras foram analisadas quanto aos teores de MS, proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Os resultados foram analisados no programa R. A adição dos ingredientes sequestrantes de umidade aumentou significativamente o teor de MS da silagem, que variou de 9,6% para a BIN a 30,4% para a BM e BCS, e 27,8% para BFS e BFT. A adição de farelo de soja proporcionou maiores teores de PB e NDT (43,3 e 80,0%, respectivamente), enquanto a casca de soja apresentou 5,7% de PB e 28,2% de NDT. A adição de ingredientes sequestrantes de umidade é eficiente para aumentar a MS para ensilagem do bagaço de maçã. A escolha do ingrediente a ser utilizado deve levar em consideração a estratégia alimentar adotada, priorizando a maior necessidade de PB ou NDT na suplementação do rebanho.
Thesagro: | alimentação animal; energia; proteína.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_56785.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (108446-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS